週末夫妻

今天來到一家店家，名為 [ 老咖哩 ]

藏身於六張犁站附近巷內的一間餐廳。

其實說藏身也有點誇張，距離捷運站約300公尺左右而已。

店外的裝潢風格，跟日本由住家改造為商家的類型很像。

難怪會感覺是如此地熟悉又如此地吸引人。

看看這招牌的字，是不是非常藝術，若是路過，不免會讓人想多窺探一番。

話不多說，直接來看看他們的餐點如何吧

我們夫婦倆點了

牛肉老咖哩 $240 +檸檬氣泡水 $40 

雞肉小咖哩 $180 + 巨峰葡萄氣泡飲 $80

老咖哩與小咖哩區別在於老咖哩多了薯塊跟烤餅

老咖哩的肉醬是使用肉塊咖哩；而小咖哩是使用絞肉咖哩

(↑上面是菜單上面有寫，我的舌頭可沒厲害到可以吃的這麼細)

特別的是跟日式咖哩不同處在於，老咖哩有放上半熟的太陽蛋！！

來吃咖哩，最重要的當然就是醬料囉

有別於其他間，老咖哩的醬汁偏向濃稠一些的，

吃起來比較有口感，並不會水水的像在喝湯。

然而在第一口單純品嘗咖哩的時候，

有種說不上來的印度風味咖哩，裡面的口感錯綜複雜，

感覺在舌尖上有場演奏會似的，各種辛香辣淳的味道在嘴裡打一場架。

最後嚥下的是令人滿足的濃厚味覺。

而小咖哩的醬汁就相對比較溫和一些，

可能是使用不同分量肉的關係吧。

↓老咖哩

↓小咖哩

這邊的肉給的不少，放眼望去，就至少四五塊牛肉塊。

單單用湯匙去掰，很容易就分開，看得出來老闆在這有下功夫。

當牛肉放進嘴邊的一瞬間，可以感覺到肉瞬間化開的感覺。

一吃就知道，老闆先前有先頓過一段時間。

另外嘴邊同樣出現一絲不同的感覺。

細細一看，原來是在咖哩上放了一層辣油，難怪有這麼多的口味。

可以看到衣服上寫了個「老」，我個人感覺這代表好多意思呢

其實真相應該不只一個，哈哈，那對吃過的你們來說，這有甚麼涵義呢？

心得：

其實位於台北市這樣的地段來說，夫婦倆總共點了540元，這樣的價位並不會太貴，

其實我本身是很愛只單吃咖哩味道的人，硬要挑毛病的話

店家在上面放了一顆太陽蛋，流出的蛋汁，跟事先加的辣油

多多少少是有點影響到咖哩的味道，配料的烤餅及薯塊並沒有相當突兀的表現

可是用料上，算是老闆肯多給，至少視覺跟味覺上不會這麼的單調，

飯的份量也不是蓋的。

咖哩飯最重要的是白飯搭配醬汁的相合性，

老咖哩的飯，不像其他有些地方一樣水水糊糊的，

但是也不完全粒粒分明，就很尷尬地卡在不上不下的位置。

如果像是我們夫婦食量不大的饕客。

可以選擇兩人吃一份哦~

喔對了，我們是下午四點就在門口等了，才剛進去而已，

人潮就不斷湧進，建議事先訂位比較不怕等太久囉~

醬汁：★★★☆☆

肉塊：★★★★☆

整體：3.5分

地址：台北市大安區樂利路86巷6號

電話：(02)2732-3281

營業時間：

周一~周六 (周日公休) 詳細特別假日營運時間需致電店家為主

11：00~14：00     ,   17：00~21：00

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